Cuisine raffinée à Choisy-le-Roi : Découvrez le menu du Phare de Seine
Vous cherchez une cuisine bistronomique à Choisy-le-Roi qui allie raffinement et authenticité ? Le Phare de Seine est le lieu idéal. Grâce à ses plats savoureux préparés avec des produits frais, ce restaurant bistronomique vous promet une expérience culinaire unique, que ce soit pour un déjeuner ou un dîner.
Des entrées qui éveillent les papilles
Les entrées du Phare de Seine sont conçues pour surprendre et ravir. Par exemple, l’œuf mollet pané au panko, accompagné d’un siphon d’aligot à l’huile de truffes, combine textures et saveurs. De plus, le gravlax de saumon avec gelée de concombre et pickles maison apporte une fraîcheur parfaite pour démarrer votre repas. Ces options reflètent l’attention portée à chaque détail.
Des plats principaux mêlant tradition et modernité
Les plats principaux mettent en valeur le mariage entre tradition et modernité. Par exemple, le suprême de volaille façon ballotine, accompagné de linguine à la crème de truffes, offre une explosion de saveurs. En outre, les amateurs de poisson apprécieront le filet de saumon aux herbes, servi avec une sauce beurre blanc au yuzu.
Des desserts pour finir en beauté
Pour finir sur une note sucrée, le Phare de Seine propose des desserts irrésistibles. En effet, la brioche perdue, sublimée par une sauce caramel maison, est un classique revisité. De même, la pavlova aux fruits rouges séduit par sa légèreté et son équilibre. Ces créations sucrées complètent à merveille votre repas.
Découvrez la bistronomie au Phare de Seine
Ne manquez pas l’occasion de découvrir la cuisine bistronomique à Choisy-le-Roi. Contactez le Phare de Seine dès maintenant pour réserver votre table et profiter d’un moment culinaire unique.
